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盘州市夏黑子坛子鱼餐馆
联系人：陈女士
订餐电话：0858-3474882
联系手机：18216660599
微信号：18216660599
地址：六盘水市盘州市红果翰林街道干沟桥迎旭社区34号楼夏黑子坛子鱼山庄
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盘州市夏黑子坛子鱼餐馆成立于2015年，主打贵州布依风味美食——夏黑子坛子鱼，有利于打造成为本地旅游爱好者的美味食品。"坛子鱼"源于太平盛世，原本由布依先人，在野外垂钓晌午时分，突感腹肌，偶然恰得坛片，突发奇想，用其做锅，取来溪水，佐以山椒，用柴火焖制，觉其味酥香透骨，别有一番滋味。“坛子鱼”之器皿，是采用“牙舟陶”为基础，这种陶器的特点是：自然古朴，神韵别致，不施釉而有光泽。历经研习、荟萃、传承，最终得以味型正宗。今天的”坛子鱼“的菜品和理念相得益彰，使得“坛子鱼”的经营方式独辟。联系人：陈女士 ；订餐电话：0858-3474882 ； 联系手机：13885896149 ；微信号：18216660599； 地址：六盘水市盘州市红果翰林街道干沟桥迎旭社区34号楼夏黑子坛子鱼山庄。
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